Παθογένειες στον αγροτικό Τομέα

 

Στην ελληνική γη απασχολούνται περίπου 500 χιλιάδες άνθρωποι, οι οποίοι συμβάλουν στην παραγωγή των αγροτικών προϊόντων. Το μεγαλύτερο ποσοστό των αγροτικών προϊόντων, περίπου το 80%, κατευθύνεται στην εσωτερική αγορά για να καλύψει την εγχώρια ζήτηση. Το υπόλοιπο κατευθύνεται σε εξαγωγές. Είναι πολύ σημαντικό ότι οι εξαγωγές της αγροτικής οικονομίας είναι περισσότερες από τις αντίστοιχες εισαγωγές αγροτικών προϊόντων. Αυτή η ζήτηση των ελληνικών αγροτικών προϊόντων στο εξωτερικό, δείχνει την καλή ποιότητα και φήμη τους.

Όμως ο αγροτικός κλάδος ταλαιπωρείται από χρόνιες παθογένειες, οι οποίες δύναται να περιορίσουν την παραγωγή και να δημιουργήσουν επισιτιστική κρίση.

Η πλειοψηφία των απασχολούμενων αγροτών είναι μεγάλοι σε ηλικία. Αυτό σημαίνει ότι τα επόμενα χρόνια, μεγάλο ποσοστό του εργατικού δυναμικού θα συνταξιοδοτηθεί και θα αφήσει ένα μεγάλο κενό στη παραγωγή. Όμως η προσέλκυση νέων ανθρώπων στον αγροτικό τομέα είναι δύσκολο εγχείρημα. Το χαμηλό εισόδημα του αγρότη, η αβεβαιότητα στις καλλιέργειες, οι δύσκολες συνθήκες εργασίας είναι μερικοί από τους λόγους που δεν καθιστούν ελκυστικό το επάγγελμα του αγρότη.

Η ελληνική αγροτική γη είναι κατακερματισμένη σε μικρές αγροτικές μονάδες. Αυτό οφείλεται κυρίως στη μορφολογία της χώρας (ορεινή) και στο μοντέλο της οικογενειακής αγροτικής εκμετάλλευσης.

Το μοντέλο παραγωγής στηρίζεται στην πρακτική εμπειρία του αγροτικού δυναμικού. Σχεδόν κανένας αγρότης δεν έχει παρακολουθήσει κάποιο είδος τεχνικής ή θεωρητικής εκπαίδευσης και επαγγελματικής κατάρτισης. Αυτό έχει σαν επακόλουθο, οι αγρότες να μην μπορούν να ακολουθήσουν τις τεχνολογικές εξελίξεις και να τις εφαρμόσουν στη παραγωγή.

Το κόστος παραγωγής αυξήθηκε τα τελευταία χρόνια. Τα λιπάσματα, η ενέργεια, οι ζωοτροφές και το καύσιμο, επιβαρύνουν το ήδη ελάχιστο εισόδημα του Έλληνα αγρότη κα τον αναγκάζουν να μετακυλήσει μέρος του κόστους στις τιμές των αγροτικών προϊόντων.

Τέλος, η κλιματική αλλαγή της οποίας κύριο γνώρισμα είναι η μείωση των βροχοπτώσεων, οι παρατεταμένοι καύσωνες, τα ακραία καιρικά φαινόμενα, θα δημιουργήσουν προβλήματα στη χρήση των υδατικών πόρων και θα μειώσουν την αγροτική παραγωγή.

Τα κείμενα αποτελούν προσωπικές σκέψεις και προτάσεις.

 Γιάννης Κεφαλάς